《内经》早有“春夏养阳，秋冬养阴”的养生思想。那么炎炎夏日到底怎样顾护“阳气”呢？日常生活中人们存有很多养生误区，比如当下烈日里怎样吃得更健康呢？简述如下，供需者参考。

一般人认为，在炎炎夏日，盛夏酷暑，要多食降温消暑之物，于是乎冰镇的、性凉的东西颇受人们的喜爱。殊不知，这只是图一时之快的做法，且这只适宜于那些内火旺盛之人。而对于绝大多数的人，尤其是老人、小孩、反复易于感冒、咳嗽、哮喘，尤其是冬季易于并发呼吸道疾病的人群就大受其害了。这是因为 “形寒饮冷则伤肺”（《黄帝内经》）是也。我们说过用空调、过食冷饮，均会损伤人体的“阳气”。“阳气”是什么东西呢？通俗的讲，阳气是维持人体脏腑机能健壮的“火力点”、是保持人体生命力旺盛的“动力”。阳气对人体的健康起着十分重要的作用。《黄帝内经》早就说过：“阳气者，若天与日，失其所，则折寿而不彰；故天运当以日光明，是故阳因而上卫外者也”。“阳者卫外而为固也”，就是指人体有抵御外邪的能力，这种能力就是阳气。在中医里又叫“卫阳”、“卫气”。卫就是卫兵、保卫的意思。阳气好比人体的卫兵，它们分布在肌肤表层，负责抵制一切外邪，保卫人体的安全。任何人，只要阳气旺盛，就可以百病不侵。 古人把阳气好比天空与太阳的关系，如果天空没有太阳，那么大地就是黑暗不明的，万物也不能生长。所以天地的运行，必须要有太阳。而人身的阳气，要调和才能巩固它的防护功能，不然就会招致病邪的侵入、经常病魔缠身。

因此，炎炎夏日应该吃些有助于阳气的食品。《黄帝内经》就有著名的论断“春夏养阳、秋冬补阴”。因此，在夏天到来之际，无论男女，都应该适当补助阳气，可以增强体质、尤其对于预防冬病发作的而起到非常好的保健效果。

根据“天人相应”的理论，春夏是阳长阴消的阶段，顺应这一趋势而养阳，效果会比其他季节要好得多。夏天补阳的方法有很多，《黄帝内经》提出：不要熬夜，保证良好的睡眠(夜卧早起);不要怕热、而过用空调，少吹凉风(无厌于日);保持心情愉悦，不要经常发怒(使志无怒)。多食温阳食品也是重要一环。

夏天容易出现食欲不振，或是有的人吃了生冷食物后，出现呕吐且不思饮食。这时，适合用一些芳香化湿、健脾开胃的食品，有助于阳气的恢复，如可以选食薏仁粥、茯苓粥、山药冬瓜汤。为了顾护阳气、增进免疫、预防冬病发作者，则可选食以下食品：鹌鹑蛋、韭菜炒鸡蛋、鸽子汤、松子伴芝麻、黑豆汤、荔枝百合汤、玉竹桂圆粥、淡菜汤、炒蚕蛹、牛尾巴汤，如果内火较重，可以配用芦根30克（每次）、麦冬10克（每次）同煮。为了有助睡眠，则可选食枣仁百合汤（酸枣仁30克+百合20克）、夜交藤粥（夜交藤30克+粳米60克、茯苓20克熬制）。

我们强调温补阳气，绝不是一味的温热大补，动则人参、鹿茸（动火伤津），而应温和助阳为宜，有时还需要兼顾虚火，或阴虚之情的，注意法度和分寸为佳。