小儿厌食的调补 - 健康知识 - 江苏省中医院
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小儿厌食的调补
发布日期:2013-09-13 13:01:31    作者:袁斌    访问次数:5551
 

    厌食是指小儿较长时期见食不贪,食欲不振,甚至拒食,医学上称之为“小儿厌食症”。据调查资料表明,城市中60%的学龄前儿童均有不同程度的厌食。究其原因,与饮食习惯和饮食方式有密切关系。同时,与缺少某些微量元素也有一定关系,如缺锌,可能影响消化功能,致使小儿吸收能力差,营养不良而不思饮食。长期厌食的患儿可以导致消化功能紊乱,出现嗳气恶心,多食后脘腹作胀,甚至呕吐,大便不调,面色欠华,形体偏瘦等表现,严重的可以导致患儿营养不良,机体抵抗力下降,容易感染多种疾病,影响小儿身体的健康和正常生长发育。

本病的调补方法有:

(一)药食调补

如出现厌恶进食,食不知味,常伴嗳气泛恶,胸闷脘痞,大便不畅,若进食或偶然多食则脘腹胀满时,可选用下列调补品。

1)焦山楂10g,炒苍术10g,粳米50g。将山楂、苍术洗净入锅,加水适量煎煮半小时,去渣后加入淘洗干净的粳米一同煮粥,粥成服食。本品具有调脾助运之功用。

2)炒白术10g,薏苡仁20g,粳米50g。将炒白术洗净切片,与薏苡仁一同入锅,加水适量煎煮半小时,去渣后加入淘洗干净的粳米一同煮粥,调味服食。本品具有健脾助运之功用。

3)茯苓粉10g,炙鸡内金粉10g,粳米50g。先将粳米淘洗干净,再一并放入锅内,加冷水适量煮粥,调味服食,空腹服。本品具有健脾消失之功用。

4)橘皮末15g,麦芽20g,粳米50g。将橘皮、麦芽洗净入锅,加冷水适量煎煮半小时,去渣后加入淘洗干净的粳米一同煮粥,调味服食。本品具有理气健脾之功用。

5)百合20g,鸭肫1只。将鸭肫洗净切片,在油锅内稍煎,与洗净的百合一并放入砂锅,加姜、葱及清水适量炖煮30分钟后,加适量盐,即可食用。本品具有补脾调胃之功用。

如出现以不思饮食,兼见面色少华,精神不振,食少便多,大便入水易散,夹有未消化食物,或易于出汗,易于感冒时,可选用下列调补品。

1)胡萝卜50g,大麦片50g。将胡萝卜洗净切成薄片与大麦一并入锅,加适量冷水煮粥,调味服食。本品具有养胃助运之功用。

2)大麦芽20g,六神曲15g。将上两味洗净一同入锅,加适量清水煮粥,粥成服食。本品具有健脾养胃之功用。

3)太子参10g,淮山药20g,鸡肫2只。将太子参、山药洗净切片,太子参用纱布包好,将鸡肫洗净切片,一并放入砂锅内,加适量姜、葱、料酒、清水炖熟后,加少许盐,即可食用。本品具有补益脾气之功用。

4)扁豆50g,莲子20g,瘦猪肉100g。将瘦猪肉洗净切片,在油锅内稍煎,与洗净的扁豆、莲子一并放入砂锅内,加姜、葱及清水适量,炖煮至肉熟烂后,加适量盐,即可食用。本品具有健脾和胃之功用。

5)黄芪10g,太子参10g,泥鳅2条。将黄芪、太子参洗净切成小片,用纱布包好,泥鳅杀死去内脏后,在油锅内稍煎,一并放入砂锅内,加姜、葱、料酒及清水适量,炖煮30分钟后,加适量盐,即可食用。本品具有补中益气和胃之功用。

如出现以纳谷呆钝,食少饮多为主,常兼面色萎黄,皮肤失润,大便偏干,小便黄短,部分患儿烦闹少寐,手足心热时,可选用下列调补品。

(1)    乌梅10g,山楂20g,粳米50g。先将乌梅、山楂洗净入锅,加适量水煎煮半小时,去渣后加入淘洗干净的粳米一同煮粥,调味服食。本品具有益胃滋阴的功用。

(2)    鲜梨3只,粳米100g。将梨洗净,连皮切碎,去核,加水适量,文火煮30分钟,捞出梨块,加粳米,煮成稀粥,每日早晚各吃1次,连用1周,本品具有养胃滋阴之功用。

(3)    西红柿5只。洗净后用沸水泡5分钟,剥去皮。用干净纱布绞挤,滤出汁液,每次50毫升,日服3次,连服5天。本品具有养胃助运之功用。

(4)    南沙参15g,麦冬10g,小仔鸡1只。先将沙参、麦冬洗净切片,用纱布包好,将小仔鸡杀死去毛,去内脏,洗净切片,入油锅稍煎后,一并放入油锅内,加入姜、葱、料酒、清水适量,武火煮沸再用文火煮半小时,加入适量盐,即可服食。本品具有益胃养阴之功用。

(5)    百合30g,猪肚200g。将猪肚洗净切片,在油锅里煎炒后,放入砂锅内,加入洗净的百合,再加入姜、葱及清水适量,炖煮半小时,放入适量盐,可常服。本品具有养胃滋阴之功用。

(二)   其他调补

1. 精神调补。注意孩子的情志变化,防止忧思,惊恐损伤脾胃。要让患儿保持良好的情绪。对患儿既不要百依百顺,也不要打骂,不要对其学习、生活方面提出不切实际的过高要求,更不要强迫进食,形成思想负担。

2.  生活调理。掌握对儿童正确的喂养方法,饮食起居按时有度,夏季不过食冷饮。按照儿童年龄,给予营养丰富、容易消化的食品,婴儿期要按时添加辅食。要纠正患儿贪吃零食或偏食挑食,饮食不按时、无定量的不良习惯。少进肥甘厚味、生冷干硬食物,不能滥服补品及补药。食物不要过于精细,应鼓励吃蔬菜及粗粮,增加食物的品种,菜肴讲究色、香、味,促进食欲。

3. 按摩。

1)摩腹:让患儿取坐位或仰卧位,隔衣或松开腰带,以肚脐为中心用手掌作顺时针方向摩腹5分钟,再逆时针方向摩腹5分钟。

2)捏脊:家长让患儿俯卧,自长强至大椎一直线,由下至上,用双手拇指桡侧面顶住其脊柱两侧皮肤,食指和中指前按与拇指相对分别捏起皮肤,随捏随提,双手交替捻动并向前推进。以上两种方法,每日1-2次。

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