中药，您煮对了吗？ ——中药党支部开展中药科普讲座

“秋深露重，草木渐藏。”十月，随着气温渐凉，天地之气由疏泄转向收敛，人体也逐渐进入顺应秋冬、调养蓄能的时节。中医讲究“顺时而养”，此时合理调补，不仅重在补益，更讲究辨证施养、因人而异。随着秋冬调养需求增加，中药汤剂也越来越多地走进百姓的日常生活。然而，中药从药房带回家，同时也带回了很多煎煮上的疑问。用什么锅煎？要不要洗？加多少水？为什么有的药要“先煎”，有的却要“后下”？一剂药究竟煎几次？这些看似细小的问题，却直接贯穿一剂中药从饮片到汤液的全过程。为帮助广大市民更科学地认识中药、掌握正确的中药煎煮方法，我院十月开展系列中药相关科普讲座。本期讲座以“唤醒沉睡的草木——用细节打磨一碗有温度的良药”为主题，由江苏省药学党总支中药党支部中药师吴灿豪从特殊煎煮、煎煮细节和完整流程入手，为大家讲一讲家庭煎煮中药那些容易被忽略的细节。01先煎、后下、包煎……到底是什么意思？打开一包中药，有时会发现几个单独包装的小药袋，上面写着“先煎”“后下”“包煎”“另煎”“烊化”或“冲服”。为什么不能直接全部倒进锅里一起煮？原因在于，不同中药的质地和所含成分不同，需要采用不同的煎煮方法。先煎：需要多煎一会儿一些药物质地坚硬，有效成分不易煎出；还有部分药物需要通过较长时间煎煮降低毒性，因此要提前下锅。 如部分矿物类药物以及川乌、草乌、附子等，均可能涉及先煎。讲座中介绍的参考方法为：沸腾后先煎30—60分钟，再加入其他药物同煎。后下：不能煎得太久薄荷、砂仁等药物的部分有效成分容易挥发；另有一些药物久煎可能影响其有效成分，因此需要在煎煮快结束时再加入。通常可在第一煎接近结束时放入，再共同煎煮约3—5分钟。包煎：先装进纱布袋有些药物带绒毛，容易刺激咽喉；有些种子细小，容易沉底黏锅；还有些药物黏性较大。 辛夷、旋覆花、葶苈子、车前子、海金沙、蒲黄等，在实际使用中均可能采取包煎的方法。另煎、烊化、冲服：各有各的讲究部分贵重药材需要单独煎煮；阿胶、龟甲胶等胶类药物适宜加入煎好的药液中烊化；一些粉末类药物则可按照医嘱用药液冲服或直接冲服。所以，看到药袋上有特殊煎煮标识时，千万不要为了省事把所有药物一次性全部倒进锅里。02煎药前，这几个问题先弄清楚中药要不要先洗一洗？一般不需要。中药饮片在炮制过程中通常已经经过净制处理，煎煮前一般不需要再次清洗。随意冲洗，反而可能造成部分粉末或水溶性成分流失。用什么锅比较合适？煎煮中药，一般可选择砂锅、陶瓷锅、搪瓷锅等性质较稳定的器具。铁锅、铝锅通常不作为优选煎药器皿。加多少水？相比死记具体毫升数，一个更直观的方法是观察水面高度。一般加水至浸过药面约2—5厘米即可，大致相当于药面以上1—2个指节的高度。要不要提前泡？建议煎煮前用冷水浸泡约30分钟，使饮片充分吸水，再开始煎煮。03一剂中药，究竟应该怎么煎？如果处方没有特殊要求，一剂中药通常需要煎煮两次。整个过程可以记成一条简单的路线：浸泡 → 先煎 → 第一煎 → 后下（继续煎煮3-5分钟） → 过滤 → 第二煎 → 烊化（冲服） → 药液混合后服用及保存第一煎普通饮片先用冷水浸泡约 30 分钟，加水量以没过药面 2-5 厘米为宜。如有先煎药物，应先按要求煎煮，再与浸泡后的其他药物合并。随后：大火煮沸 → 转小火保持微沸约 30 分钟 → 后下药物在结束前 3—5 分钟加入煎煮 → 关火过滤药液。第二煎将过滤后的药渣重新加水，以没过药面为宜。再次：大火煮沸 → 转小火煎约20分钟 → 过滤。最后将第一煎和第二煎的药液混合均匀。煎煮过程中还要注意适当搅拌，避免药物黏锅、焦糊。04煎好了，怎么喝也有讲究一般可将两次煎出的药液混合后分次服用。讲座中给出的参考量为：成人每次约200—300 mL；儿童每次约50—100 mL；一剂药可分2次服用，两次间隔约4—6小时。不过，这些只是一般参考。不同疾病、不同处方，对服药剂量、次数和时间可能有不同要求，因此具体仍应以医生、药师交代的用法为准。至于很多人关心的“饭前喝还是饭后喝”，也不能一概而论。药物性质、疾病部位以及患者胃肠道情况等，都可能影响服药时间。如果拿不准，最简单可靠的方法就是——问医生，问药师。一碗汤药里的“细节”从一包干燥的中药饮片，到一碗温热的药液，中间并不只是简单的“加水、开火、煮一煮”。先煎，是为了让该煎出的成分充分煎出；后下，是为了留住不耐久煎的有效成分；包煎，是为了让药材更适合煎煮和服用；浸泡、火候、时间、加水量，同样各有意义。看起来繁琐的步骤，其实都是为了做好同一件事——把一剂药正确地煎出来。一剂中药的价值，不只写在处方上，也体现在从药房到家庭煎煮的最后一步。愿我们多一点耐心，多一点规范，   

薪火相传守匠心，创新赋能促发展 ——“老药工技艺传承与创新发展学习班”在南京成功举办

 薪火传匠心，守正启新篇。为弘扬中医药传统文化，传承老药工宝贵经验，提升中医药人才技能水平，由江苏省中医药学会主办、江苏省中医院承办的省级继续教育项目——“老药工技艺传承与创新发展学习班”，于10月24—25日在南京国际青年会议中心顺利举办。来自省内外各级医疗机构、中医药相关单位的药学同仁齐聚金陵，共赴一场传统与创新交融的学术盛宴。 一、精心筹备，有序启幕 本次学习班学习班特邀国内及省内知名中医药专家授课，课程精心设置，兼顾传统技艺传承、中药质量管控、临床药学服务、数字化前沿探索多个方向，内容贴合一线工作实际，来自省内外的100多位药学同仁参加了培训。 学习班开幕式由江苏省中医院张天南主任主持，南京中医药大学副校长、江苏省中医院院长吕东岭教授出席开幕式并致辞。他指出，我院姚毅、江苏省中医院院长两位专家先后获评省级、国家级老药工，为中药技艺传承打下坚实基础；依托老药工传承工作室，持续做好中药理论、传统技艺传承和药学人才培养意义重大。希望全体学员珍惜学习机会，潜心研习老药工匠心经验，守正创新、学以致用，不断提升中药质控与药学服务能力，推动我院中药药事工作高质量发展。 二、大咖论道，干货满盈 上午主会场，四位专家围绕中药质控、临床药学、饮片验收展开精彩分享： 南京中医药大学段金廒教授以《医疗机构做好中药饮片源头和过程质量控制的思路及方法》为题，系统讲授中药饮片源头与全过程质量控制思路，为饮片全链条质量管理提供实践方案。 北京中医药大学东方医院曹俊岭教授立足临床思维，通过《基于临床思维的药学服务》，分享新时代背景下药学服务转型路径，引导药学人员深度融入临床诊疗，提升药学服务价值。 广州中医药大学第一附属医院中山医院唐洪梅教授在《中医临床基础与中药合理使用》中，结合中医基础理论与真实临床案例，讲解中药合理使用、配伍宜忌，夯实临床安全用药基础。 河南省中医院赵旭教授分享了《基于“辨状论质”理论的医疗机构中药饮片验收体系建立》，以“辩状论质”理论为核心，分享医疗机构中药饮片验收体系建设思路，把老药工性状鉴别经验转化为标准化质控手段，引发学员广泛共鸣。 下午学习班设置两个分会场，学员按需选课，双向交流： 分会场（一）｜深耕传统制剂与饮片溯源 南京市中医院李文主任在《金陵膏滋及浓煎剂制备工艺与临床应用的实践探讨》中，介绍了金陵膏滋的制备经验，展示了传统制剂在现代临床中的独特价值；全国老药工、江苏省中医院姚毅主任围绕《中药如何发挥作用》，以中医药理论为基础，深入浅出阐释中药作用规律；全国老药工张先林主任以乌梅饮片为实例，分享了《乌梅饮片的全流程追溯》，完整展示中药饮片从种植、采收、加工、炮制、检验到临床使用的全流程追溯体系，为中药质量安全保障提供了有益借鉴；最后江苏省中医院庞会明主任在《老药工经验传承与创新》的分享中，回顾了老药工工作室的工作成果，探讨了如何在新时代背景下传承创新老药工技艺，让传统技艺焕发新的生机与活力。 分会场（二）｜聚焦前沿技术与经验创新 江苏省中医院薛钧书记以《漫谈：AI·知识管理·中医药》为题，带来AI与知识管理在中医药领域的应用分享，展现数字化技术助力老药工经验挖掘与活态传承、中医药研究、文献整理的新思路；江苏省中医院刘史佳主任围绕《中药质量再评价与开发应用》展开论述，介绍了中药质量再评价的方法体系与最新研究进展，为中药新药研发与二次开发提供了思路；江苏省中医院谭喜莹主任以《祛瘀类药物临床合理使用与监护要点》为题，结合临床典型案例，详细讲解了祛瘀类中药的合理应用原则与用药监护要点，对保障临床用药安全具有重要指导意义。 三、以学促思，聚力前行 会场学术氛围浓厚，学员纷纷表示，本次学习兼顾经典传承与前沿创新，既有老药工代代相传的匠心技艺，也有现代化质控、数字中医药等新理念，收获良多，对今后开展中药药学工作启发很大。 老药工技艺是中医药不可多得的宝贵财富。本次学习班搭建起省内外中药药学同行交流互通的优质平台，推动老药工实践经验系统化留存、规范化传承。未来，江苏省中医院也将持续搭建高质量学术交流平台，守中医药之根，拓创新发展之路，持续夯实药学人才队伍建设，助力江苏中医药事业高质量发展。

党建联建聚合力 向海兴药启新程 ——药学党总支多方联动开展海洋中药专题共建活动

为深化党建与中医药业务深度融合，赋能海洋中药传承创新与高质量发展，2026年10月14日，江苏省中医院药学党总支携手南京中医药大学药学院中药资源与鉴定学系教工党支部、农工民主党江苏省中医院在职支部，联合开展主题党建共建活动。各方以党建为引领、科研为纽带、合作为载体，依托“蓝色药库・海洋本草”特色科普平台开展沉浸式学习，并围绕海洋中药标准化建设、科研成果转化等重点工作深度研讨，以党建“红”赋能海洋医药“蓝”，为中医药创新发展注入强劲动能。在江苏省中医药博物馆展厅，与会人员跟随讲解员的脚步，系统参观江苏贝类资源开发利用、海洋中药现代化研究、海洋藻类与滩涂盐生植物三大特色展区，全方位、多角度了解我省海洋中药资源保护、科研攻关与产业发展成果。展厅内，一系列丰硕成果令人瞩目：贝类药材实现“全值化、高值化”产业化落地，“超微粉碎结合酸化热反应”核心技术，让贝壳生物材料研发迈向前沿领域；海螵蛸、鱼鳔、海马等经典海洋中药依托现代技术完成转型升级，焕发传统本草新活力；科研团队创新突破，将浒苔“绿潮”、马尾藻“金潮”等生态资源变废为宝，彰显中医药绿色发展的生态智慧。一幅幅图文展板、一项项科研成果、一个个创新突破，生动勾勒出海洋中药传承创新的发展蓝图。全体参会人员驻足观摩、细致聆听、深入交流，真切感受到南京中医药大学三十余年深耕海洋中药领域的科研积淀、专业实力，以及中医药科研工作者“向海问药、逐梦深蓝、守正创新”的初心使命与责任担当。实地参观结束后，共建各方齐聚南京中医药大学药学院千草堂，召开专题座谈交流会。会议聚焦海洋中药地方标准制定、新药研发、院内制剂创新转化核心议题，结合高校科研优势、医院临床资源、行业实践经验展开热烈研讨、深度交流。针对海洋中药质量标准体系建设，各方一致认为，需深化校院协作、政企联动，整合高校科研、药检机构质控、企业产业化优势，协同推进海洋中药地方标准研制，补齐行业标准短板，规范海洋中药临床应用与产业发展。在科研成果转化领域，与会人员立足临床诊疗实际需求与制剂研发痛点难点，深入探讨产学研用一体化发展路径，明确将打通科研、临床、转化全链条，推动海洋中药新药与院内制剂落地应用，让优质海洋中医药成果惠及更多患者。座谈现场思维碰撞、聚力献策，进一步凝聚了党建引领海洋中药高质量发展的思想共识与行动合力。此次多方党建共建活动，是江苏省中医院药学党总支推动党建与业务同频共振、深度融合的生动实践。一直以来，药学党总支始终坚守“党建引领、业务驱动、深耕临床、服务患者”的工作理念，持续加强院内外党组织互联互通、共建共享，常态化开展跨单位、多领域党建交流活动，有效推动中医药人才培养、科研创新、临床服务提质增效。下一步，各共建单位将以本次活动为崭新起点，搭建常态化联学共建平台、建立长效合作机制，持续深化在海洋中药标准研制、新药创新研发、院内制剂转化、专业人才培育等多领域的务实合作，优势互补、资源共享、聚力攻坚。药学党总支也将持续以高质量党建引领中医药高质量发展，勇担中医药传承创新时代使命，为中医药事业振兴发展、健康中国建设贡献坚实的药学力量。

医药协同，助力老年骨科疾病合理用药 ——“精准助老”执业药师能力提升活动

      为提升“精准助老”药学服务水平，保障老年群众安全、合理用药，南京市市场监督管理局开展执业药师专业能力提升培训活动。邀请我院骨科主任医师李东、药学部主管药师李慧馨分别就骨质疏松症的诊疗与合理用药、老年骨科疼痛药物的合理使用进行专题授课。       李东主任医师围绕骨质疏松症的诊疗与合理用药开展专题授课，从疾病的分类、病因及危害入手，讲解诊断和治疗方法，并重点介绍骨质疏松症的药物治疗方案及用药要点，为参训药师梳理了从疾病认识到临床治疗的整体思路。        李慧馨药师以《老年骨科疼痛药物的合理使用》为题，从疼痛的背景介绍入手，围绕基础镇痛药、阿片类药物、辅助镇痛药及中成药等展开讲解，介绍不同类别药物在疼痛治疗中的作用，并梳理相关药物的合理使用要点。       本次授课聚焦骨质疏松症诊疗与疼痛用药，由医师和药师从各自专业角度展开讲解，帮助“精准助老”服务点执业药师加深对老年骨科疾病及相关药物治疗的理解，为社区执业药师开展日常用药咨询和指导提供专业参考，更好地满足老年群众的用药需求。

秉本草正心 赴数智新程

 迎着朝阳的药房里，电子秤的荧光与平板电脑上滚动的处方条目交相辉映。我捻起一撮黄连，苦味沁入心脾。作为一名共产党员、一名中药师，我深知这味药性寒清热、苦能燥湿，更懂得这份“苦”，恰如党的十八大以来医疗领域刮骨疗毒式的反腐——入口虽苦，却是荡涤行业积弊、护航卫生健康事业高质量发展的苦口良药。站在“十五五”开局的历史节点，我们比以往任何时候都更需要以“本草正心”赴“数智新程”，在传承与创新中书写党员医务工作者的忠诚与担当。 廉者，药之基也。 中药讲究“正气存内，邪不可干”，医者更需“一身正气，两袖清风”。曾几何时，药品回扣、违规统方等歪风邪气，如同湿浊之邪，侵蚀着白衣天使的圣洁，扭曲着医药购销的秩序。作为一名党员，我痛心疾首：自身正气不足，又怎能扶正固本？党的十八大以来，反腐败斗争雷霆万钧，“九项准则”铁纪发力，智能监管利剑高悬。从查处“带金销售”到严打医疗回扣，从纠治行业歪风到肃清系统积弊，这场刀刃向内的正风肃纪，既减轻了群众就医负担，又守护了医者初心使命，更重塑了行业清风正气。中药炮制讲求“不及则功效难求，太过则气味反失”，医疗反腐同样需要精准发力、标本兼治、久久为功。唯有如此，才能匡正风气，让医疗卫生回归治病救人的本源。 智者，药之翼也。 展望“十五五”，数智化浪潮奔涌而来。智慧中药房实现全流程溯源，大数据监管织就“天眼”网络，让违规行为无处遁形、无隙可乘。有人担忧，机器会冲淡人文温度。我却认为，当机器承担了重复性的监管与计算，医者就能回归看病本位；当数据筑牢了防腐堤坝，仁心就能更好地温暖患者；当算法替代了人工统方，廉洁就能真正成为本能。智能化不是冰冷的替代，而是将人文关怀还给医者仁心，让中医药服务在数智赋能中焕发新彩，让健康中国的阳光照亮每一个角落。 行者，药之魂也。 在推进中国式现代化的新征程上，党员中药师当如中药甘草——既能调和诸药，协调破解制度推行中的各类矛盾；又能坚守“国老”的平和笃定，以身作则发挥先锋模范作用。我们要把数字化转型作为新时代的“药臼”，将党纪国法、医者使命、中医药文化这三味“君药”细细研磨，深度融入每一次审方、每一次调剂、每一次对患者的接诊叮嘱中。以“自信人生二百年”的勇气闯关夺隘，以“咬定青山不放松”的韧劲攻坚克难，以“功成必定有我”的担当履职尽责。做有信仰的追光者，让理想信念照亮前行之路；做懂科技的弄潮儿，让数智翅膀助力中医药腾飞；做守初心的践行者，让廉洁从业成为行为自觉。 “修合无人见，存心有天知。”手中这杆秤，称的是药材的分量，量的是党员的初心，托举的是十五亿人民对健康中国的殷殷期盼。在加快建设健康中国的伟大实践中，我愿做中医药传承创新的铺路石，做清廉医院建设的排头兵，做人民群众生命健康的守护者。让我们秉本草之正心，赴数智之新程，在古老而弥新的杏林沃土上，书写无愧于党、无愧于人民、无愧于时代的崭新篇章！ ——一名在智能化浪潮中坚守本草初心的党员中药师，写于2026年盛夏。

战酷暑保供应，守匠心稳质量 ——中药制剂研发中心扎实推进高温季节制剂供应

         蝉鸣渐盛，暑气蒸腾，盛夏的热浪悄然席卷全城。院内制剂是江苏省中医院中医药传承创新的重要名片，更是满足患者需求，惠及病人的核心中医药特色。面对重重困难，中药制剂研发中心全体员工迎难而上，全力以赴保障院内制剂的质量及供应。      战高温勇担当，各岗聚力制剂保质保供      三伏盛夏，中药制剂研发中心全体员工面对持续高温，在蒸汽蒸腾的作业环境中严把质量关口、全力保证供应。      提取车间是中心高温高湿的核心岗位，数十台设备持续运转，室内恒温超 40℃。员工每日拆解五千左右公斤饮片包装投料，操作时紧盯罐体参数，每批次结束后直面高温蒸汽清理药渣、冲洗设备，全程严守 GMP 标准。源头质量差一分，成品药效就差十分。       煎药室千余台煎药机满负荷运转，密闭空间成 40℃以上 “中药桑拿房”。工作人员每日提前到岗，逐台巡查设备，针对特殊医嘱精准把控。频繁开盖直面滚烫蒸汽，单日完成数千剂汤药零错煎、零漏煎，全力保障临床用药。      膏方制作是中心最艰苦岗位，作业温度达 50℃左右。工作人员坚守煎煮、过滤、浓缩、收膏全流程，凭丰富经验精准判断收膏时机。中药师景刘锁工作近 20 年，手臂腿上布满划痕与烫伤花斑，却说 “都是小问题”，以匠心守护每一锅膏方药效。       药库转运全程露天作业，转运人员每日顶着烈日搬运数十吨物料；库房员工严格调控温湿度做好饮片养护。锅炉房员工24小时值守，运维人员在机器散热与蒸汽余热中巡查管道、排查隐患，保障整条流水线平稳运行。     情系一线职工，用心守护职工身心健康为切实做好夏季高温防暑保障工作，全方位守护职工身心健康，缓解高温作业带来的疲惫与不适，院领导一行实地看望慰问奋战在熬膏房、锅炉房、煎药室等高温岗位的一线员工。走访过程中，吴文忠书记与在岗职工亲切交谈，详细询问各岗位高温作业情况、职工身体状态以及防暑降温保障举措，对全体员工不畏酷暑、坚守岗位、履职尽责的敬业精神给予充分肯定和由衷敬意。  中心坚持保供与安防并重，科学优化排班、加装降温设备，为员工准备绿豆汤、防暑药品及本院制剂银花清暑合剂。同时强化安全培训与隐患排查，确保酷暑之下制剂不断档、品质不打折。  本次防暑礼包最大的特色，便是咱们制剂研发中心研发配制的王牌明星制剂——皮炎灵液。夏季湿热多雨，肌肤易出现泛红、瘙痒、闷热不适等问题，皮炎灵液凭借温和舒缓、修护肌肤的功效，专治夏季各类湿热肌肤困扰。这一份独特的自研制剂，既是中心中医药实力的彰显，更是独属于制剂人的专属宠爱，用专业中医药力量守护职工肌肤健康。  高温酷暑之下，制剂保供不断档、质量管控不松懈。下一步，中药制剂研发中心将持续紧盯夏季高温配制特点，做好设备运维保养、配制工艺管控、质量全程监督，以严谨的工作态度、规范的配制流程、可靠的药品质量，守护群众用药安全，助力中医药事业高质量发展。